Чӣ тавр бояд дар гӯшаи оҳиста гӯшти гов тайёр кард
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ашёи қаҳваранг дар косаи шишагӣ як гӯшти гов дар хона аст, он чунон мутамарказ аст, ки ба желе монанд шудааст. Шумо наметавонед шарбати хордорро бубинед, аммо он ҷо аст. Ба ҷои pancetta каме аз бекон истифода кунед
Ҳама чиз ба таври мусовӣ diced. Панчетта ё бекон ба ҳар гуна гӯшти гов маззаи иловагии умами медиҳад, таъми панҷум.
Хӯрокҳои сирпиёзро тарошед ва ҳама чизи дигарро бо ҳам омехта кунед.
Чошниро ба болои гӯшт резед. Сарпӯшро пӯшонед ва дар мӯҳлати миёна 3-4 соат ё дар пасттарин 6 соат пазед.
Гамбуск пас аз 3,5 соат. Соусро соф кунед ва онро ба пази оҳиста рехтед. Барги халиҷ ва чилимро хориҷ кунед.
1 ҷадвалбандро илова кунед. крахмали ҷуворимакка бо 2 табл. об.
30 дақиқа дар баландӣ ё то ғафс шудани қитъа пазед. Гӯшт ва сабзавотро дубора ба косаи рехта резед ва ҳангоми гарм шудани он, дақиқаҳои 5-10, хизмат кунед.
Бо мош ё биринҷ хизмат кунед.